马来面 Mee Rebus

         


      早在几年前我就很羡慕希望自己也有属于自己的部落格，可以在这里发表自己的言论与家庭美食乐的会员分享佳肴。
     
      这是我今天第一次试做的料理，马来烫面，其实，自己很喜欢吃这道佳肴，可是就是不知道怎么煮。还好我在网上看到它的食谱，就做做看了。

     家人就是我的白老鼠了，不过也不难吃啦！ 还好，有他们的支持。


  (马来烫面)

1) 先准备黄面。要吃的时候烫熟就可以了，还有豆牙也是一样。
2) 把蒜，葱头切碎，辣椒，虾米，甜豆酱炒香，放入盐巴，糖，蒸软的蕃薯捣烂加水倒人锅中煮滚就可以了。
3) 你可以加入鲜虾，炸豆腐，水煮蛋，黄瓜，蕃茄，水煮马铃薯切块做配料。
4) 把煮好的汤料淋入面上，放上配料就可以上桌了！

 天天新惊喜，天天新喜验！

希望大家越煮越开心！