蕃薯蛋 oneh-oneh

  吃过很多次老公买的蕃薯蛋，那天心血来潮，就开始动手做了这个蕃薯蛋，还不错，蛮好吃的！

老公也带去公司吃，还有vanila cake。

 蕃薯蛋的食谱

1) 糯米粉100克和蒸软的两个小蕃薯加适量的水，班兰      汁拌成团待用。
2) 把椰糖和黄糖(大概可以炒椰丝的份量)，放入热锅加      热容化      加入椰丝(可以不加)。
3) 炒至均匀保持一点湿度，可揉成小圆团。
4) 把软面团包入椰糖或椰丝团，揉圆。
5) 把包好的蕃薯蛋放入滚水里煮至浮起水面就可以捞起
     放在放有鲜椰丝的盘上里翻一翻让椰丝包满面团表        面。


注意：鲜椰丝可撒上一点盐然后蒸一蒸，会更香更好                 吃。