香肠面包

香肠面包

就想什么都去试试，试做香肠面包，其实是因为看到了包粉盒子上的食谱才想做面包试试看！





材料有：香肠8条，面包粉高筋面粉240g，糖一汤匙，水80ml，牛油适量2茶匙，牛奶粉1茶匙

1) 先将牛油涂在烤盘底层，把香肠烤香5分钟待凉。
2)把酵母加水和糖放5分钟加入面粉里拌均匀搓成软团放置1小时等发成两倍大。
3)在加入牛油分成8份，做第二次发酵15分钟。
4)把面团拉条缠绕住香肠中间留空位等在发酵好15分钟再送入烤炉里烘烤约20分钟160度。
5)中间开盖涂上蛋黄再烤，成金黄色就可以了！