番薯圈

开始学做糕点的时候，真是没有多大的信心，以为很简单就会做，经历了几次的失败后才真的学会了这一道糕点。

很久没有再做这个番薯圈了，我很喜欢吃这种糕点，小时后上幼儿园的时候，街边都会有马来同胞摆卖，。。。


番薯圈
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把番薯切小片蒸软，加入两茶匙幼糖拌均匀，加入一汤匙面粉再拌成团，把木薯粉撒在盘上，把分好的小软团沾上木薯分让它不黏手，然后揉成团做圆圈形。

把做好的番薯圈放入热油里炸至酥脆或金黄色就可以了。 Happy trying！