爱心比萨-给老公的生日礼物

自己做比萨，我也只是抱着试一下的心态，结果出来的成果还不错嘢！

高兴极了！刚好又是Calvin 的生日，就给他这份爱的礼物吧！



爱心比萨食=～
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1) 把1茶匙酵母放在碗里，加80克水和两茶匙糖，拌一拌，备用。
2) 在盆里放200克高筋面粉，半个蛋，两茶匙奶粉，一点盐，再把1) 倒人入，拌匀成团再加上白油揉至成光滑的面团，让它发酵至两倍大。大概一个小时。
3) 把洋葱，蒜头切小粒，香肠切片，鲜虾拨壳待用。
4)烤盘涂上一层牛油，把发酵好的面团放入烤盘，轻轻压一压铺满盘底，再放上香肠片，撒上蒜米碎和洋葱粒，把鲜虾腌一点盐也一起放在面团上面，再放入萨拉酱及辣椒酱，两小茶匙橄榄油，再撒上一些胡椒粉。
5) 最后可把牛油一小块一小块放在四周围，烤出来的比萨才不会太干太硬！
6)放烤箱用170°c 烤25分钟就可以了。