oneh-oneh 糯米蕃薯球

  Oneh-oneh 糯米蕃薯球

材料有： 糯米粉 150克，椰糖碎80克～100克，小蕃薯两个蒸或煮软，班兰叶三片打结，白椰丝放盐蒸5分钟，清水80ml～100ml



做法：
1)将糯米粉放盆里，把水慢慢加进来揉成面团，再把捣烂的蕃薯加入重复揉至光滑软团。
2)用筷子在中间插一个小洞慢慢把洞口画开，再包入椰糖包紧揉至汤圆形就可以了。
3)煮一锅水放入打结的班兰叶，等水开了把包好的圆球放入锅中煮至浮起大概5分钟。
4)把浮起的圆球捞起放入蒸好的白椰丝翻一翻。
待凉后就可以品尝了，这是个最适合午后的的小甜点了！