孩子和家人的推动力
2014年11月13日星期四
做包子
那天很大胆的尝试 ,因为自己买了包粉,无路可退,就开始做,不做怎么知道自己不行呢?
真的别小看自己噢!现在就花点时间把自己做过的都一一的记录下来,毕竟自己也花了不少心思呀!
肉包
1) 把一茶匙半酵母参进入100g水 拌溶化,倒入 240g包粉里拌成面团。
2) 再把两茶匙半的白油加进来,继续揉至光滑的软团,让面团发酵至两倍大。1个小时。
3)把面团分成八份一样大小,擀成包皮,再把馅料包好。
4)把包好的包子,排入蒸锅,中火蒸20分钟,就可以了。
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